【冷蔵】お肉(がら付き)卵のセット

【春限定】
土佐ジローで、本当の「親子」丼をつくれるセットです。
発送日を選んで、ご注文ください。
*最短のお届け日と合致していませんが、ご了承ください。
 右の【種類】にあります発送日が優先されます。


土佐ジローのお肉と、ガラ、卵10個をお届けします。
親子丼5人分+から揚げなど、作れる量です。


<お肉1羽 (500g~)>
・もも肉、むね肉、ささみが各2枚、首皮1枚入っています。
1羽分が真空包装に1袋に入っています。
お日保ちは加工日から要冷蔵5日です。

加工した直後に真空包装にして、
クロネコヤマトクール冷蔵便でお届けします。

<がら1羽分 (300g程度)>
がら1羽分が1袋に入っています。
お日保ちは、加工日より要冷蔵で5日です。

<有精卵>
土佐ジローの有精卵10個です。
お日保ちは、採卵日より2週間です。


はたやま夢楽(むら)は、
土佐ジローの生産から加工、販売、
そして、食堂宿も運営しながら
土佐ジローの美味しさを皆さんにお届けしています。


運営する食堂宿「はたやま憩の家」では
土佐ジローのガラでスープをとり割り下にし
ジローのお肉と卵で、親子丼を作って召し上がっていただいています。

はるばる親子丼だけを食べに関西からいらっしゃるお客さんも。

はたやま憩の家のレシピもお付けしていますので
ご家庭でも、是非お召し上がりください。



【土佐ジローとは・・・】
土佐ジローは、高知県が生んだ地鶏です。
父は天然記念物の「土佐地鶏」
母は在来種の「ロードアイランドレッド」です。
土佐ジローの名前の由来は、
土佐地鶏の「とさじ」と、ロードの「ロー」です。


古来より日本にいた地鶏ならではの旨味を引きついでいる
土佐ジローを、鶏らしく健康的に大人になるまで
自然豊かな土佐の山あい、畑山でじっくりと育てています。


お肉用に育てるジローの鶏舎と、
卵用に育てるジローの鶏舎は鶏舎の形状も異なっています。
もちろん、餌もそれぞれに異なります。

というのも、お肉が美味しくなるのと
卵が美味しくなるのは、違うからです。

地鶏のお肉と卵の旨味を是非、お楽しみください。

¥ 4,860

※この商品は最短で3月28日(木)頃にお届けします。

※この商品の販売期間は 2019年4月15日 00:00までです。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 広島県 1,000円
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      • 大分県 1,000円
      • 宮崎県 1,000円
      • 鹿児島県 1,000円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,600円
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